Επτά εβδομάδες νηστείας φτάνουν στο τέλος τους το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την ολοκλήρωση της Αναστάσιμης λειτουργίας, όταν οι Πιστοί ...

Aν και το τρώμε όλο το χρόνο, το περιμένουμε πώς και πώς γιατί κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην υπέροχη μαστιχωτή υφή και στο άρωμά του.

Μια διαχρονική συνταγή που κουβαλάει τη γεύση και το άρωμα του ελληνικού Πάσχα. Τα πασχαλινά κουλουράκια δεν είναι απλώς ένα παραδοσιακό ...

Είναι η απόλυτη συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και θα την κάνεις ξανά και ξανά. Η εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τον ...

Το Πάσχα πλησιάζει και το σπίτι θα γεμίσει με αρώματα και όμορφες μυρωδιές. Και εσύ μπορείς φέτος να φτιάξεις τα πιο γευστικά πασχαλινά ...

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. • Σε ένα γουδί βάζουμε τη μαστίχα, 10 γρ. ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη η μαστίχα.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τον χυμό και ζεσταίνετε ελάχιστα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το βούτυρο. Προσοχή, δεν θέλετε ...

Για την κρεμμυδόσουπα, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο να κάψει και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Τα ...

Για να ετοιμάσουμε την παντζαροσαλάτα με κάστανα, φουντούκια και παλαιωμένο κατσικίσιο τυρί Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 140-150°C ...

To Σάββατο του Λαζάρου, 4 Απριλίου 2026, παραδοσιακά φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια ...

Βάζουμε να βράσει άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα και, μόλις κοχλάσει, ρίχνουμε τη συκωταριά. Τη ζεματίζουμε για 4 λεπτά (μετρώντας τον χρόνο ...